В рамках днів проекту “Fit for Partnership with Germany” в травні цього року керівник проектного офісу Світлана Степащенко та експерт проекту Євген Клісенко, разом з представниками сумської партнерської платформи відвідали компанію ТОВ “ТД Ельдорадо”, де працює випускник Програми 2015 року Сергій Бехало. Колеги побачили весь виробничий процес від надходження сировини на підприємство та контролю її якості, до безпосереднього виробництва борошна, фасування, складування, завантаження на транспорт покупців.

ТОВ “ТД Ельдорадо” була заснована у 2010 році. Основні виробничі потужності знаходяться в м.Тростянець Сумської області, де виробляється борошно пшеничне (вищого та першого ґатунку), житнє, а також висівки під торговельною маркою «Тростянецьке борошно». Це якісна продукція, яка відповідає світовим стандартам та користується попитом у споживачів.

При виготовленні продукції використовується тільки найкраща сировина: приділяється особлива увага якості зерна, враховуються всі аспекти роботи агровиробників, а саме, вимоги сівозміни, використання добрив, гербіцидів і т.п. Турбота про навколишнє середовище і використання альтернативних джерел енергоспоживання – це ті «кити», які допомагають компанії ефективно розвиватися.

Сучасне обладнання дозволяє виробляти продукцію стабільної якості і гарантувати її безпеку на кожному етапі виробництва. Система менеджменту підприємства сертифікована та відповідає стандартам  FSSC 22000, включаючи вимоги SO 22000:2005, ISO/TS 22002-1:2009. Компанія має власну сертифіковану лабораторію, де здійснюється комплексний аналіз сировини та готової продукції.

Високоякісне борошно купують пекарні відомих торговельних мереж України, таких як “Сільпо”. Також клієнтами та партнерами є міжнародні компанії „NESTLE“ та “Mondelez International”.

Після участі у Програмі “Fit for Partnership with Germany” Сергій Бехало, отримавши нові знання та навички, зайняв нову посаду директора з правових питань.

GIZ: Сергію, що Вам найбільше запам’яталось під час перебування в Німеччині в рамках Програми? (м.Ааахен, освітній центр trAIDe, з 07.06.2015 по 04.07.2015)

Сергій Бехало: “Мої найяскравіші спогади, це: відвідання заводу CLAAS (цікаво було побачити виробничий цикл, взаємодію підрозділів, дізнатись про мотивацію співробітників); тренінг, на якому проводилась гра по взаємодії виробників сировини, оптовиків, роздрібних покупців та кінцевого споживача – гарний наочний приклад правильної взаємодії без зайвої термінології. А також сподобалась наша команда – дружня, весела, розумна, чуйна. З деякими учасниками ми досі спілкуємось – в такій компанії й проходити програму було веселіше!”

Які ідеї у Вас з’явились після участі у Програмі?

Сертифіковане виробництво – запорука якості продукції та успішного виходу на міжнародні ринки.

Що Вам дала Програма?

Нові знання та навички, і звичайно, можливість подивитись на звичні речі з іншого боку-європейського.

Що змінилось у Вашому світогляді, чи дивитесь на щось іншими очима?

Не треба боятись, якщо ціль зрозуміла – бери й роби все для її досягнення! Краще зробити та отримати досвід, ніж не зробити і потім все життя жалкувати.

 

Ірина Алексіадіс, координатор проекту “Fit for Partnership with Germany” в Бонні

В статті використані матеріали сайту http://tdeldorado.com.ua/